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每一个跳着猴皮筋长大的我们 都会惦念童年的味道。 可以美滋滋地含着话梅和小伙伴玩耍， 那是唯有童年才有的简简单单的小幸福。 有了记忆的味道 或许更能 诠释菜肴本身带给我们的真滋味， 一点酸一点甜，一份绵软一份香滑， 话梅饱饱地吸收了 鱼肉里鲜嫩诱人的味道， 带给你沁人心脾的深刻感受。 刘明磊 北京市工贸技师学院专业教师 中式烹饪技师 您会做带鱼，您会做糟香话梅带鱼吗？海腥去尽后只留下香味扑面而来，开胃下饭！您不想学学吗？琥珀油亮，酸甜不腻的懒人版糖醋排骨如何制作？不用炸也能做出和饭店一样的干煸四季豆！您相信吗？老人吃养生，孩子吃健康！这道适合老人和宝宝吃的健康餐究竟是什么？更多精彩内容，尽在2月4日16:35分《暖暖的味道》！ 话梅糟香带鱼 懒人糖醋排骨 非油炸干煸四季豆 全营养丸子 别担心，爱吃酸的也不一定是怀孕了~ 【话梅糟香带鱼做法剧透】： 【所需食材】： 主料：带鱼 调料：糟卤、味精、精盐、白糖、葱姜、花雕酒、茴香、桂皮、香叶、甘草、陈皮、丁香，九制话梅。 做法： 1、收拾好带鱼改刀准备腌制、将调料勾兑成话梅香糟卤。 2、将带鱼泡入话梅香糟卤水中浸泡。 3、将带鱼从糟卤水中捞出后拍粉下锅炸干成金黄色。 4、将糟卤水倒入锅中，进行入味。 5、装饰九制话梅、可食用小花小草，完成。 想要看到的风景，总得自己亲眼去看，想要吃到的美食，总要自己亲口去尝。一起学起吧~
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