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话梅入菜，飘来儿时味。可以美滋滋地含着话梅和小伙伴玩耍，话梅饱饱地吸收了。您会做带鱼，您会做糟香话梅带鱼吗？话梅糟香带鱼 懒人糖醋排骨。【话梅糟香带鱼做法剧透】：调料：糟卤、味精、精盐、白糖、葱姜、花雕酒、茴香、桂皮、香叶、甘草、陈皮、丁香，九制话梅。1、收拾好带鱼改刀准备腌制、将调料勾兑成话梅香糟卤。2、将带鱼泡入话梅... 阅66 转0 评0 公众公开 17-02-08 17:50 |
黄颡鱼具有利尿消肿健胃益脾的功效，常吃对身体的好处非常大，那么今天我们要做的这道菜就是以黄颡鱼为主料，做一道黄颡鱼三珍滋补煲，尤其在过年的时候端上一盘这道菜，保证全家人的胃口都被你打开!黄颡鱼 香菇 黑木耳 红枣 粉丝 豆腐 小葱 生姜 大蒜 枸杞 油 盐 料酒 胡椒粉。8.放入豆腐前，豆腐最好焯水，这样豆腥味比较小。9.锅中放入生姜... 阅139 转10 评0 公众公开 17-01-12 19:49 |
家常鱼做法大盘点，用一招去腥绝对零失败吃货的人生——史上最全的做鱼盛宴。4.油烧至7成热，将浓的湿淀粉均匀涂在鱼身上，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀油淋在鱼身上，待淀粉凝固时再把鱼慢慢放入油锅内;做法：1.将宰杀干净的新鲜草鱼洗净，剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然后沿鱼骨将鱼部分分开，使鱼分成两半，鱼背相连，用葱段、姜... 阅40 转0 评0 公众公开 17-01-12 19:41 |
秋冬时节，正是鱼儿鲜美的时候，而黄鱼口感细腻，含有丰富的蛋白质，只需加以葱丝、姜丝、蒸鱼豉油、料酒、干红椒丝等辅料简单料理，即可成为一道美味，即使是手残党，也能轻易做出!还等什么?快来试试吧!材料：黄鱼一条 葱丝 姜丝 蒸鱼豉油 料酒 干红椒丝。8.将热的蒸鱼豉油快速倒到黄鱼上，美味的清蒸黄鱼就做好了。5.清蒸鱼有的要淋热油... 阅169 转2 评0 公众公开 17-01-12 19:39 |
鱼和豆腐一起吃，对于人体吸收豆腐中的钙能起到更大的促进作用，因此我每次买鱼，我总爱顺手买几块豆腐回家，今天做剁椒鱼头，豆腐垫在下方，很入味。荸荠肉丸汤，具有益气安中、清热止渴、开胃消食的功效，也比较清热，剁椒鱼头吃了容易上火，再喝碗汤顺道去去火~~明日午餐推荐剁椒鱼头豆腐炒蟹味菇荸荠肉丸汤胡萝卜炒豆腐(宝宝餐)主菜介绍剁... 阅29 转0 评0 公众公开 17-01-12 19:23 |
10种方法，轻松去除鱼腥味。在烹鱼时放适量糖，即可去除鱼的腥味。炖鱼时在锅里放点牛奶，不仅能去除鱼的腥味，而且能使鱼变得酥软味美。做过鱼的锅里，往往残留着鱼腥味，这时，可以把锅烧热，然后放进几片泡过的湿茶叶，锅上的腥味即可除去；割过鱼的剪子，切过鱼的菜刀，都会沾上一股鱼腥味，只要用生姜片擦一遍，腥味就可除去； 阅25 转0 评0 公众公开 17-01-12 19:13 |
6.将鱼出锅，挑出葱姜片；3.葱姜蒜洗净，姜蒜切片，葱切葱花。6.开始片鱼，顺鱼脊骨下刀，片到鱼尾部时，把鱼翻过来，从尾部往前推（tips:将两片鱼肉肉面朝上），刀贴着鱼骨头将鱼胸骨切下（tips:刀贴骨头，以免切下过多肉），片到尾部，骨头掀起来，刀扶正切断。10.锅内下油，待油温烧至7成热，即手放油表面有明显的温度时，放入葱姜爆锅，葱... 阅28 转0 评0 公众公开 16-12-26 15:27 |
9种烤鱼口味配方大全。（2）锅上火，入色拉油、葱油、红油，加入姜片、蒜片、步骤1中的番茄酱炒香后，加入鲜汤熬制，入A料烧开后，倒在鱼锅中即可。香辣味料辅料：黄瓜条150克，洋葱块80克，芹菜段50克''料头：蒜米25克，姜米15克调料：干辣椒节80克，红椒粒、洋葱粒、洋葱块、芹菜各30克，干花椒20克，郫县豆瓣酱60克，秘制鲜香膏20克... 阅32 转0 评0 公众公开 16-09-08 21:54 |
【今天咱做啥】——剁椒蒸烤鲷鱼（15分钟就能烤好的鱼）剁椒2汤匙（30克），盐1/4茶匙（1克），白胡椒粉1/4茶匙（1克），蒸鱼豉油2汤匙（30ml），白酒2茶匙（10ml）3）把锡纸去掉，倒入蒸鱼豉油，将切好的香葱，香菜码放在鲷鱼表面，烧一勺热油（20ml）浇在鱼上即可。**油一定要烧热后再淋到鱼上，温热的油不会浇出香葱香菜的香气。 阅40 转1 评0 公众公开 16-08-20 14:39 |
【鱼头泡饼】——20分钟搞定的入门儿级做法~3）先用姜片擦一下锅的内壁，然后把锅坐到火上，大火加热，锅热后倒入油，待油7成热时候，放入鱼头放入，改成中小火，将鱼头两面煎成金黄色后，盛出备用。**做鱼头泡饼的鱼头，最好选择胖头鱼的，鱼肉多，好吃。**在购买鱼头时，一定先估算下家中锅的大小尺寸，别买回的鱼头比锅还大哦（我是做过这样... 阅38 转0 评0 公众公开 16-08-20 14:21 |
