学学外国人，改掉吃饭规矩！吃饭的顺序其实应该是这样滴~~

国外学者研究发现：就餐时，先吃蔬菜再吃饭，不管身体状况如何，都有助于降低血糖值并减少血糖的变化。

实验表明

用餐时，如果先吃米饭等碳水化合物，两小时后血糖值平均会达10.8mmol/L；如果先吃蔬菜再吃米饭，这一数值则是8.9mmol/L。

营养师：先吃菜，再吃饭！

营养研究专家认为：从膳食摄入吸收的角度看，应先吃蔬菜。蔬菜含较多膳食纤维，可延长碳水化合物分解时间，延迟糖分在小肠吸收，导致血糖剧烈升高。此外，哪种食物升糖速度慢，就该先吃和多吃。

吃饭的顺序应该是这样的！

★第一步：先吃占每顿食量一半的蔬菜、蘑菇、海藻等。

★第二步：再吃食肉、鱼、大豆、乳制品等。

★第三步：最后吃米饭、面包、面条和芋薯等碳水化合物以及水果。