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推荐一：微波鸡翅
准备食材：鸡全翅、烧烤酱、长竹签 做法： 1、取大半烧烤酱将鸡翅腌半小时入味，用竹签插入鸡翅并伸展开，加热前用烧烤酱涂抹鸡翅表面；
2、放入微波炉，高火加热5分钟，取出再刷一次烧烤酱放入微波炉，再装次高火加热5分钟即能开吃了。 推荐二：虾仁滑蛋
准备食材：鲜虾仁、鸡蛋、薄皮青椒、干辣椒、葱、姜、白酒、料酒、盐1。 做法： 1、虾仁洗净，葱姜切末，青椒切小方块，鸡蛋磕入碗中打散备用； 2、起锅倒油烧热倒入干辣椒，小火煸炒至颜色变暗红色后捞出丢弃，此时加入葱姜末，煸炒出香味，倒入虾仁转大火翻炒，烹入少许白酒、料酒拌匀； 3、继续翻炒到虾仁稍变色，倒入蛋液快速翻炒待鸡蛋凝固后，加入青椒、盐拌匀即可。 推荐三：万能肉酱
准备食材：猪夹心肉、鲜香菇、厚片白干、冬笋、熟花生米、甜面酱、豆瓣酱、老抽、蚝油、盐、糖。 做法： 1、厚片白干、猪夹心肉切丁，鲜香菇去蒂切丁，冬笋去皮切丁，笋丁和香菇丁略煮一下捞出备用； 2、起锅倒油烧七成热，倒入白干丁炸至金黄捞出备用； 3、锅里倒少许油，倒入肉丁翻炒至变色断生，加少许甜面酱、豆瓣酱炒香，下加入白干丁、香菇丁、笋丁翻炒； 4、加适量清水、老抽、蚝油、糖、盐调味，盖锅煮至收汁，出锅前加熟花生米拌匀即可。 推荐四：鸡蛋炒粉皮
准备食材：鸡蛋、绿豆粉皮、韭菜、盐、色拉油、胡椒粉、生抽。 做法： 1、将粉皮分成小块用温水泡10分钟备用；2、炒锅倒油，先下蛋液炒散，将粉皮直接下锅，淋上适量生抽、盐，加入韭菜翻炒均匀即可出锅。 |
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