萝卜缨和豆渣是两件常被大家扔掉的宝贝 萝卜缨的营养元素高萝卜本身很多倍 而豆浆扔掉豆渣也是极为可惜 今天郝大厨用两个宝贝教大家做一个 非常简单的山东名菜—小豆腐 ▼ 如何制作这道美食呢,快来学习一下吧~ 平底锅、菜勺、盘子、水晶碗 葱 少许 姜 少许 豆渣 少许 虾皮 少许 豆面 少许 食用油 少许 萝卜缨 少许 【1】切菜 萝卜缨切碎,豆渣滤出备用。 ▼ 李缨 宣武医院营养科主任 豆渣营养丰富,不宜浪费。 【2】煸炒 少许油,加葱姜,下锅煸炒豆渣,炒干后加入开水,再次炒至豆渣干燥即可。 ▼ 葱姜,给豆渣去腥。 【3】出锅 放入萝卜缨、豆面、虾皮调味即可出锅。 看看你都错过了哪些养生佳肴? ▼ ▼ 补充矿物质:鲜果油条虾>>> 强筋健骨:栗子焖牛肉>>> |
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