星期二的晚餐,老婆做了拿手好菜麻辣鱼,真是色香味俱全。 买回的鱼切好放水里漂去血水 放了腌鱼调料还放了姜、葱、料酒 热锅放入鱼调料 还加了花椒,炒香之后,加入清水 再放入黄豆芽煮一会儿,因为黄豆芽煮会儿,汤很香的 再放入鱼下锅,煮到进味之后 之后加入调好味的汤 先撒上干辣椒,撒上葱花 再撒上切碎的大蒜,最后撒些花椒 热锅把油烧热,淋在放了调料上之 大功告成了,麻辣鱼做好了 炒菜心 酸辣肉丝 紫菜蛋花汤 菜上齐了准备开饭了 |
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