 新一代干海椒和印度椒， 用开水泡2小时。  到出，淋干水份  搅成沫  六合鸭头4板，一破2，冲尽血水  锅加冰糖色50克， 加水烧开 ， 下鸭头飞水。  下油锅炸至金黄色  红小米450克 ， 干花椒100克，用水发好， 老姜50 克， 大葱50 克 香菜杆150克， 滋粑海椒500克，洋葱50克，大蒜25克， 芹菜叶50克。  锅上火加油2炒勺 下姜葱炒香，然后加泡好的花椒炒香， 下滋粑炒上颜色  东古一品鲜酱油120克； 美极83克，白糖30克， 盐20克，味精30，鸡精30克  大火烧开  加入香料粉80克 焖煮5分钟小火
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