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沙琪玛很多人都爱吃，其实这个做起来真的不难，自己做的话干净又卫生怎么样，这次来说一个不用熬糖浆版的！大家来看看这卖相不错吧！ 所需食材： 鸡蛋3个 油适量 面粉250克 泡打粉1克 棉花糖150克 奶粉50克 黑芝麻、葡萄干、花生(根据自己爱好) 所需工具： 不沾锅 制作方法： 1.揉面团，把鸡蛋、面粉、加勺油和泡打粉搅在一起，揉的时候不要加水，揉好后醒个10分钟那样。 2.揉好后把面擀开，这一步和擀面条一样，折一下，然后切成面条 3.锅里放油，油热后放里面炸，炸好后放旁边备用。（炸熟就好，不用炸到上色） 4.在不粘锅中放入2勺油（大概40克）放入150克棉花糖熬化（小火不然容易糊）再加50克奶粉，快速搅拌均匀。 5.把炸好的面条放进熬好的棉花糖中，加入黑芝麻，葡萄干，花生(根据自己爱好) 放在平盘里面弄平整 6.等凉了切块就行啦 看是不是很简单！ 喜欢别的口味的可以再自己调整! |
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