|
大多人小时候还见过这种制作糖人的手工艺，经常在大街小巷出现着，每天最兴奋的事就是能吃一口造型奇特的糖。  后来在日本平安时代，这门有600多年历史的手艺传入日本，并且在江户时代开始流传。   如今才27岁的他就成为了日本最年轻的糖塑艺术家，让这个有千年历史的手艺再次惊艳世人。今天就来讲讲他的故事。 他是手塚新理，从小喜欢糖人，在高中毕业之后，此时糖塑手艺面临失传的困境。 但他依旧凭着自己对糖人的兴趣自学这门手艺，即使身边已经没人教他，他也不愿就此放弃。 他想跟随自己的内心专门去做这个工作，每天都努力专研着这个技艺。 凭着一点小时候对糖人的记忆，他一点点去尝试着做，失败了就重来再做。 即使制作糖人只需要糖稀、淀粉和水做成，但制作过程却没那么简单。 先要把糖浆加热到90℃左右，太热不能成型，太凉又会变硬，要刚刚够糖的软硬才能适中。 变软后的糖，最多5分钟就会重新变硬，所以制作必须争分夺秒。塑模时还需要忍受高温，做糖人的手往往难免各种烫伤和割伤。 一位糖人工匠的手，只需几年时间就会变得面目全非。 这些手法必须要熟练的掌握，不练个千百遍不行。 塑好模后再捏一团热糖在手里，再捏成想要的形状。
然后在三分钟内用特殊的剪刀工具塑模，防止糖浆凝固变硬。
最后一步，等糖人完全凝固就用食用色素，在表面涂上颜色。
每做出一个作品，都是他花了极大地心血，从一个对糖人感兴趣的学生到如今成为坚持这门手艺的糖塑艺术家。 这条路他走了十几年，未来他还要不断超越自我继续将这门手艺做下去。
在他手上的糖人就像栩栩如生的艺术品，各种造型都很逼真，让人舍不得吃。
做工极其复杂的狮子 ▼
捏的可爱的熊猫 ▼
惟妙惟肖的青蛙 ▼
欢脱的兔子 ▼
通透如玉的金鱼 ▼
生活中在某个路口遇到的猫咪 ▼
可能也是他创作的灵感 ▼
他关注小动物都特别仔细， 不仅做出手工艺，更捏出了蝌蚪的形态。 ▼
细节到将乌龟的纹理都表现出来 ▼
还有以下总总 ▼
除了动物之外，他还将传统与现代结合，制作出了日式团扇糖。
还有动漫《夏目友人帐》里的猫咪老师斑。
穿和服的迷你兔子，顿时都鲜活了起来。
各种能够捏成糖人，做成糖塑手工艺的事情都在他手中形成了作品。
即使现在的他热爱着糖塑手工艺，但也不得不承认这门技艺在流传了将近5个世纪后，也只在如今的日本剩下两家店。 面对这门手艺的濒临失传，他说：“我现在最大的愿望，就是希望这门手艺能够再流传5个世纪。” 他一直在努力的朝着这个梦想奋斗。
后来他在东京晴空塔下开了一家新店，来卖自己的糖果。 在这里，他不仅仅只卖东西，他还将这门手艺展示给每个客人，让感兴趣的人能够自己学着做。
做好的作品客人都可以自己到回家，看到做的好的人他会从中招收自己的徒弟，并培训他们，用这种方法让这门手艺一直被传承下去。
因为他一直觉得传承传统的手艺，要让更多的年轻人先去喜欢糖人之后，然后自己真正的想要去学。 于是后来他就经常到各种沙龙、学校里去，给年轻人们讲他的糖人故事。或是参加各种展会，进行现场演示和制作。
还经常参加电视节目、跑到各地办展览，甚至还将这门手艺带到纽约。 就算做了这么多努力，现在拥有这样超高手艺的人还是很少，年轻人中也就他一位算是糖塑手艺做的很棒的了。 传承传统手艺仍需要更多人去认可和支持。
他一直认为：
终其一生只做这件事 这大概就是艺术的魅力所在 人生漫漫，如此足矣 编辑/难望天空 本文系创意果子原创文章 转载须知 转载时后台回复“转载”二字， 无授权图片的童鞋会被举报的哦！ 朋友圈随便转发 - END -
|
|
|
