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在吃过了大鱼大肉后能有一碗腌菜来解解腻是最好不过的了,奶奶每年都会做一些腌菜,让我最想吃的还是这道腌萝卜,早上喝粥的时候能来一碟腌萝简直完美。
许多人知道萝卜能拿来腌制,但是萝卜缨拿来腌着味道也很好。
萝卜缨炒肉沫,一道下饭又开胃的菜。
腌蕌头,一道爽口菜大概一个星期左右就能拿着吃了。
腌白菜,切上一点炖上一块白肉是我最喜欢吃的一道家常菜。
这么多腌菜肯定少不了酸豆角,酸豆角炒肉沫拿来解油腻的最佳菜品。
来自: 天使缘 > 《腌菜料理》
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