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对比参考：大米 热量：364kcal/100g 成分：蛋白质12.7g，脂肪0.9g，碳水化合物72.4g，膳食纤维0.6g 推荐以下几种食物，可以部分替代大米称为主食主要原因：1、饱腹感强，2、碳水化合物含量较低，3、Gi值相对较低1、山药 热量：56kcal／100g成分：蛋白质1.9g，脂肪0.2g，碳水化合物12.4g，膳食纤维0.8g 由于热量较低，可以在减肥期间作为粗粮形式代替主食。 2、紫薯 热量：76kcal/100g 成分：蛋白质2.4g，脂肪0g，碳水化合物17.7g，膳食纤维1.2g 热量较低，且水分含量较高，适合减脂时间吃。 3、土豆（马铃薯） 热量：76kcal/100g 成分：蛋白质2g，脂肪0.2g，碳水化合物17.2g，膳食纤维0.7g 热量比米饭低，作为菜来吃不是很推荐，如果作为主食代替米饭，可以。 4、藕 热量：70kcal/100g 成分：蛋白质：1.9g，脂肪0.2g，碳水化合物16.4g，膳食纤维1.2g 矿物质含量较高，作为蔬菜其淀粉含量是高的，但是可以作为主食替代物。 5、芋头 热量：79kcal/100g 成分：蛋白质2.2g，脂肪0.2g，碳水化合物18.1g，膳食纤维1.0g 可以作为粗粮替代主食在减脂期间 6.荸荠 热量：59kcal/100g 成分：蛋白质1.2g，脂肪0.2g，碳水化合物14.2g，膳食纤维1.1g 钾元素含量较高，有利于缓解水肿，减肥时间可以部分替代主食。 7、菱角 热量：98kcal/100g 成分：蛋白质4.5g，脂肪0.1g，碳水化合物21.4g，膳食纤维1.7g 常见但水生蔬菜，因为淀粉含量较高，所以可以部分替代主食。  爱你们的C戈戈 |
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