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肉末蒸豆腐

 天使缘 2017-03-16

肉末蒸豆腐的做法

肉末加少许料酒,适量生粉,生抽腌制片刻

豆腐冲洗干净,切小块装进深盘里,切好葱花

炒锅烧热放油,下肉末炒香,倒入一大勺高汤(没有高汤用开水代替也可以),调入适量盐和生抽炒匀。

炒好的肉末连汤汁一起淋在豆腐盘里,上锅蒸10分钟


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