 茼蒿烧带鱼 材料：带鱼300g 茼蒿150g 茼蒿150g，白酒少许 油30ml 盐适量 葱10g 姜3g 蒜5g 醋10ml 美极鲜15ml 白砂糖适量 清水适量 做法：1带鱼洗净斩块 2茼蒿洗净控水切段 3热锅下油放入带鱼煸炒 4加入少许白酒盖盖焖10秒 5加入说有调料翻炒均匀 6盖盖转小火焖8分钟 7开盖加入茼蒿段 8翻炒均匀 9在盖盖焖30秒关火出锅即可  黄豆芽炖粉条 材料：黄豆芽350g 粉条100g，油适量 盐适量 调味酱油15ml 葱适量 老抽5ml 姜适量 味精适量 蒜适量 做法：1黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。 2锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。 3放入豆芽翻炒片刻。 4添加调味酱油、老抽、盐，翻炒均匀。 5添加适量水。大火烧开。炖3-5分钟。 6提前把粉条洗净，用热水烫5分钟，然后放入锅中。 7翻炒均匀，再用中小火炖5分钟，放入味精调味即可。  香芹炒豆腐 材料：豆腐300g 香芹300g，辅料油适量 盐适量 生抽适量 红椒适量 做法：1准备好香芹、豆腐、红椒，香芹切段豆腐切块红椒切碎 2豆腐下油锅煎至两面变黄，下香芹翻炒，加盐，加生抽 3最后放红椒碎炒匀，盛入碗中  孜然炒藕片 材料：莲藕500g，油适量 盐适量 青椒适量 红椒适量 香葱适量 白糖适量 孜然粉适量 做法：1准备莲藕、青红椒、香葱 2莲藕去皮切片，青红椒、香葱切碎 3热锅下油，下藕片翻炒，加盐 4加白糖炒匀，最后放孜然粉，炒匀 5出锅前撒上青红椒、香葱切碎，盛入碗中
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