糖醋藕片的做法

炒

家常味

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低热量

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用料

主料

藕500克

老抽1勺

白醋2勺

糖3勺

鸡精1勺

精盐适量

葱适量

辅料

适量

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步骤 1

藕洗净切片备用

步骤 2

锅内烧开水，把藕片放进去焯一下，想烂一点就多煮一会

步骤 3

锅底倒入色拉油，烧热，放入藕片翻炒

步骤 4

老抽一勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精一勺和盐适量放入碗中拌匀做成汤汁

步骤 5

炒8分熟倒入汤汁继续翻炒

步骤 6

淀粉加入适量的水，倒入锅内勾芡

步骤 7

翻炒收汁即可出锅装盘