不要再吃水蒸蛋了，试下这个蛋肉糕，保证孩子爱吃，还营养丰富！

1.准备食材：猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。

2.在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。

3.倒入适量酱油和料酒。调入淀粉和盐。

4.再倒入少许清水搅拌均匀。

5.把搅好的肉馅用小勺在碗里（或者用模具固定）按平。

6.在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里，中大火蒸十五分钟。

7.起锅摆盘！蛋肉糕是道老少皆宜的美味，鸡蛋跟猪肉的结合，能够给孕妈们提供丰富的蛋白质。