这个菜，制作简单，清热降火，降血压血脂，凉爽开胃，经常吃！

这个菜，清热降火，降血压血脂，凉爽开胃，可以经常吃！这里要说的就是凉拌三丝，是家庭常吃的家常菜，制作简单，可以多吃一些，对身体有好处！

金针菇洗净切去根部撕成丝，黄瓜、胡萝卜去皮刨丝

烧开水把金针菇、胡萝卜分别焯熟

晾凉与黄瓜丝放一起拌匀加入蒜蓉

调凉拌汁：一小勺白糖，酱油、陈醋适量，搅匀倒入三丝中

再加入适量麻油，喜欢辣的可以加点辣油

拌匀就好了，可以放点香菜做点缀，没香菜放了点青葱末

看着不错啊！来吃吧！