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健身圈里，有句老话“三分练，七分吃” 饮食上不加以控制 再疯狂的锻炼 流再多的汗水 减肥也极有可能以失败告终 下面给大家安利2017年流行健身食材搭配 有时间大家可以尝试一番 01|“3 1”种 碳水主食：麦麸、藜麦 麦麸： 小麦加工成面粉筛下来的种皮，富含丰富的膳食纤维，提供很好的饱腹感，同时还能改善便秘，预防结肠癌和直肠癌。 藜麦： 关于quinoa，价格小贵，高蛋白，高能量，营养全面，如果有条件，把它作为你的健身餐常客，你会收到意想不到的效果哦 蛋白质食物：豆类（鲜）、金枪鱼（吞拿鱼）、鸡胸肉、牛肉 蛋白质含量：牛肉>鸡胸肉 豆类：对于素食人群，或者不大爱吃肉的健身伙伴来说，蛋白质来源少不了植物蛋白，植物蛋白含量比较高的自然是豆类制品，无论是健身餐还是主食沙拉，豆类蔬菜是必不可少的，尤其是全素健身餐。豆类蔬菜不仅蛋白质含量远高于其他蔬菜，而且饱腹感和碳水也更高，可以作为主食的补充。 金枪鱼：金枪鱼罐头分为油浸和水浸的，推荐水浸的，热量更低。推荐金枪鱼，主要因为春夏做沙拉时搭配蛋白质，简单方便。 鸡胸肉、牛肉：健身餐标配，感觉超市的鸡胸肉都是为我们健身党准备的物美价廉，建议大家去超市买新鲜的鸡胸肉自己烹饪。 脂肪：亚麻籽（油）、牛油果 亚麻籽：除了橄榄油以外，亚麻籽这种在我国北方种植较多的食物，经常被用来磨成粉或者榨成油，不含胆固醇，富含纤维和Ω3脂肪酸之前我们做的餐包，以及燕麦能量棒都用到了亚麻籽粉。 牛油果：名副其实的“水果之王”，含有丰富的不饱和脂肪酸，高蛋白，高能低糖，富含丰富维生素和矿物质。但是牛油果的口感一开始吃的时候不是容易接受的，但你一旦喜欢，就无法自拔了。 膳食纤维：1、平时健身餐搭配丰富的蔬菜（大部分蔬菜都富含膳食纤维）；2、多吃粗粮杂粮主食，例如糙米、燕麦等膳食纤维含量远高于精大米。 02|明星单品 小米：小米的蛋白质、矿物质、膳食纤维均高于大米、其中膳食纤维是大米的4倍，富含维生素，铁的含量也比大米高。食用小米可以促进新陈代谢，促消化。小米尤其适合肥胖，高脂肪，高血糖人群。 青豆：蛋白质含量高，富含膳食纤维和各种维生素，青豆富含抗氧化成分。能够起到消炎抗菌作用。
荞麦面：健身餐里面条除了可以选择意面以外，中国人比较常吃的就是荞麦面了，作为一种粗粮面条，越来越多的伙伴开始喜欢它。 03|增肌必备 很多小伙伴要明确一点，增肌的关键在于：加强力量训练，摄入充足的蛋白质同时，保证一天摄入的热量高于一天消耗总热量。摄入过多的热量不消耗，是会囤积成脂肪，而不是长肌肉。
推荐：牛肉、鸡蛋白、鸡胸肉 选择这三个主要还是在于它的蛋白质含量在食物类算是第一阶梯的，并且是大家比较常吃，牛肉和鸡胸肉的做法也比较多，可以在增肌过程中换着花样吃。
同样减脂不是减重而是通过有氧和无氧训练消耗脂肪的同时，每天摄入的热量低于消耗的总热量，并且这个热量缺口不宜过大，不然就是节食减肥了。 推荐：豆腐、玄米、西柚、
豆腐：秋冬季节烤豆腐，煎豆腐搭配的暖食沙拉（健身餐）比较适合素食，春夏吃个凉拌豆腐都是极好的选择。
玄米：玄米即我们常吃的糙米，糙米是一个性价比最高的主食之一，减脂的伙伴记住减肥减脂主食一定要吃，如果你担心热量高，那么吃一点饱腹感更好，血糖指数更低的糙米是不错的选择。
西柚：富含膳食纤维，糖分也比其他水果低的多，富含丰富的维生素C，最经典的搭配是西柚配黑咖啡，据说是减肥利器。 05|早餐必备 2017流行：燕麦、紫薯、鸡蛋、坚果 早餐食材很多，选择这四种小厨分别是从主食、蛋白质、有益脂肪搭配出发，本着简单、营养、快手易操作的原则。
06 | 懒人健身才必备 推荐：玉米、圣女果、红薯、黄瓜、全麦面包、粗粮馒头、鸡蛋、鸡胸肉、罐装鹰嘴豆（腰豆，芸豆，青豆等）、沙拉配菜（芝麻菜、苦菊、罗马生菜等生吃混合蔬菜） 有些健身爱好者平时工作忙，或是你让他汗流浃背的训练可以，但是你让他静下心来给自己做份健身餐可能就变得慵懒了。所以这些食材基本上都是不用烹饪，或者是简单的加热，甚至是直接可以在店铺就可以购买的食物。 |
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