这菜天天吃，但是老妈用它做成咸菜还是第一次吃，没成想好吃到爆

老妈居然用的豆腐做咸菜，我也是第一次听说，老妈这天买来一块豆腐，就这样做起了咸菜，您还别说真好吃。

这个豆腐属于咸菜，可以配粥喝，大家都知道每天喝粥如果没有一点美味的咸菜那粥喝的也没多大味道，豆腐有着“植物肉”的美称。量小块豆腐就可满足一个成年人一天所需的钙。

首先我们把豆腐洗净切薄片。

锅中热油，7成热小火下锅炸。

表面微微发黄或者焦一点捞出备用。

然后准备花椒，八角，桂皮，辣椒，盐可以多放，加入三碗水，煮开后小火再煮5分钟。

把配料捞出扔掉。

把煮好的汤汁浇在豆腐上泡一晚上，第二天配粥喝特别的香，喜欢的小伙伴收藏关注转发呦！辛苦各位看官了！