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老年人补钙不能少的三种食物

 千金一方 2017-04-14

大家都知道进入老年阶段,很多的老年人都会出现骨质疏松的情况哦,比如说出现关节疼痛啊或者是走路没有力气等等的一些问题,所以补钙是很重要的一个问题哦,那么如何补钙的呢,下面的这些食物可以有很好的作用和效果,来看看吧。

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骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等也可以补钙。骨头含有的钙质和蛋白质比较多,可以有很好的补钙的作用,而且还可以有促进代谢和吸收的作用,对于预防骨质疏松有好处。

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海鲜

鱼类也是含钙高手,如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮,海带也是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克,还能够降低血脂,预防动脉硬化。

豆制品

豆制品是含钙食物中的佼佼者,例如黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐等。150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。但是豆浆需要反复煮开7次,才能食用。豆腐不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。豆制品适合中老年人食用,可以很好的消化和吸收,而且还有补钙的作用哦,对于老年人预防骨质疾病有好处。

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关于老年人补钙的一些食材,大家都知道了吧,都是比较常见的食材类型哦,营养价值很高的,增强骨骼发育,而且还可以有丰富的蛋白质和营养素,是滋阴身体的好选择,适合各类的人群食用。老年人可以经常吃这些补钙的食物哦、


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