糖醋排骨做法

酸甜开胃，香味浓郁，营养丰富，老少皆宜

主料

排骨500克

方法/步骤

1. 1

   将排骨洗净切断待用

   

2. 2

   把姜切片、葱切断，蒜头准备好。

   

3. 3

   把水烧开加入料酒、姜片、蒜头、葱断，倒入排骨1分钟捞起过清水待用。

   

4. 4

   烧开油锅，加入姜片葱蒜中火爆香，加入排骨。

   

5. 5

   依次加入料酒、生抽、老抽、糖、醋、麻油。

   

6. 6

   焖至汁液浓稠为止，即可上盘