平时上班忙没时间做饭;周末懒得正点做饭,即便想做,一般也不会是正点起床与睡觉。总叫餐也不是回事~这可咋整? 或者,当你饥寒交迫,家里只有剩饭,挂面.....甚至只有一个馒头。这可咋整? 那就备一款适合懒人的香辣牛肉酱吧~香辣可口,想吃多少肉放多少肉~将它拿起来,打开碗盖,凑到跟前闻了闻,那个香啊! 方便又好做,经济又实惠,无添加~可以拌面,可以炒饭,甚至夹馒头,或者用它炖个豆腐,都是完美的搭配。 香辣牛肉酱 牛肉 · 大葱 · 白芝麻 豆瓣酱 · 花椒粉 · 五香粉 · 辣椒碎 · 白糖 【 一 】 锅内热油,放入切好的牛肉末和葱末翻炒,炒熟后捞出备用。 【 二 】 锅内热油,放入辣椒碎,炒出香味。 【 三 】 放入豆瓣酱炒香,倒入炒好的牛肉末,加入两勺花椒粉、一勺五香粉翻炒均匀,加入少许白糖。 【 四】 倒入少许水,熬煮15分钟至汤汁变稠,撒入少许白芝麻翻炒即可盛出。 小笼包爱唠叨 2017.4.17 天气晴 二十多天过去了 一个没忍住,煮了一个鸭宝宝, 想看看它还有多久能流油~ 这样一看, 再腌个十天估计就可以 变成翻沙流油的咸鸭蛋! 做法简单的不要不要的: 鸭蛋洗净晾干, 在高度是白酒里滚一滚, 再在盐里滚一圈, 装保鲜袋,放阴凉处~ 等着就行啦~ ~晚安~ Dears MUA |
|