 2017-04-19 材料：五花肉、梅干菜、生抽、老抽、啤酒、八角、生姜、葱、冰糖 
过程： 1.准备五花肉和梅干菜，准备材料 2.把需要的东西洗干净 3.五花肉冷水下锅，焯水后捞起洗净 4.梅干菜冷水下锅煮开后在煮10分钟捞起洗净挤干水份 5.把焯水好的五花肉切块后用流动水清洗干净 
6.锅烧温热后把五花肉均匀的铺在锅底煎出香味后推向一边加入八角，葱姜爆出香味 7.倒入生抽和老抽煸炒均匀 8.倒入啤酒、加入冰糖 9.大火烧开后转小火炖25分钟 10.再把梅干菜加入大火烧开后再转小火炖20分钟熄，撒上葱花后上桌 
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