鲜炒八爪鱼的做法

• 主料3人份

• 望潮400克
• 胡萝卜1根
• 柿子椒1个

辅料

• 蒜1瓣
• 姜适量
• 料酒1勺
• 鲜露2勺

步骤1

准备好材料。，

步骤2

八爪鱼处理好洗赶紧后切好

步骤3

胡萝卜先切片，在切成小片

步骤4

姜切片，蒜切段

步骤5

青椒洗干净去籽切小块

步骤6

把八爪鱼倒入锅内翻炒，放入一小匙盐，炒至稍微干水

步骤7

八爪鱼装起备用

步骤8

锅内放油，倒入姜片蒜段爆香

步骤9

倒入胡萝卜

步骤10

倒入青椒翻炒，放入适量水翻炒片刻

步骤11

倒入八爪鱼

步骤12

倒入料酒

步骤13

倒入鲜露2勺

步骤14

放入糖，翻炒均匀后盖上盖子焖煮一分钟即可

成品图

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