俗话说:“四季吃生姜,百病一扫光。”虽然生姜是有益于养生的绝佳食材,但医学研究发现,阴虚火旺、患有痔疮等少部分的人不宜食用生姜。 另外,腐烂的生姜含有毒素,如果不小心吃下肚,可能增加罹患食道癌或肝癌的机率,而且即使切除腐烂的部分,也仍然有致癌的风险。 ■三种人不宜食用生姜 1、肝炎患者 常吃生姜易导致肝火旺盛,因此肝炎患者应尽量避免。如果想吃姜,建议同时搭配山楂、菊花泡茶饮用,这样做可帮助舒肝理气,并防止生姜增强体内的燥热。 2、阴虚体质 阴虚体质的人容易上火,这类人的主要特徵为手足心发热、口干舌燥、心烦气躁、脾气差、易失眠等。生姜性味辛温,阴虚体质的人吃了只会加重虚火,反而伤身。 3、内热较重者 患有肺燥咳嗽、痔疮出血的人不宜食用生姜。建议平时多喝水、多摄取新鲜蔬果,少碰辛辣油腻的食物,如此一来可帮助消除内热。 生姜虽是健康的食物,但如果不清楚生姜的宜忌,吃了反而会危害身体,因此,请务必提醒周遭的家人朋友喔! http://www.yidianzixun.com/article/0G9yelQw |
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