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清脆爽口萝卜丝焖炸鱼

2017-04-25  换哪个名字
  油炸过的美食,再焖一下,夏天吃也不怕上火了。这道清脆爽口的萝卜丝焖炸鱼非常美味哟。
  材料:清江鱼1条,白萝卜1根,炸粉适量,油适量,盐适量,芫西2颗,姜丝适量,酱油适量。
 
 
  做法步骤:
  1.将从馋猫解馋买回来的清江鱼洗干净,切块,放入盐、油、酱油、姜丝、炸粉,搅拌均匀,腌制5分钟。
  2.热锅,倒油,加入鱼块,下锅炸,炸到微黄。
  3.白萝卜洗净,切丝。
  4.用炸过鱼块的油锅,将萝卜丝炒一下。
  5.最后加入刚刚炸的鱼块,加入骨头汤或者水,焖2分钟即可。
  注意事项:加骨头汤会很好吃。
 

 

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