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本文是头条号“小陈茶事”原创文章，首发头条号，未经允许，不得转载! 文/小陈茶事 都说这能泡出一壶好茶，是要讲究“天时地利人和”的！ 当然，这白茶虽好，但也是要讲究冲泡技巧的，我们选用最佳的冲泡器皿就是白瓷盖碗。 同时，这茶桌上可是要配合13种助攻小神器，才堪称完美！ 这博大精深的茶文化，是特别有讲究的，光这些辅助的茶具，这名字如果不事前了解一下，就会叫你有点摸不着头脑。 想要当一位合格的茶友，就和村姑陈一起来认识一下这【十三种辅助茶具】吧！ 1、煮水器 这煮水其可是辅助茶具的大咖，没有它的话可是什么都干不成。在古代，这煮水会用小炭炉、风炉，而现在大都是电热炉或酒精炉。 2、茶盘/水盂 如果是选择湿泡的话，就要选用茶盘。若是干泡，则要准备水盂，方便来盛茶水。 要是有专用的茶桌的话，就直接将茶水倒在茶桌上即可。 3、茶隔 茶隔，顾名思义，就是起到隔离作用的一个器皿。它还有一个名字叫做“茶漏”。 它的主要功能就是过滤茶沫和茶渣，它的漏网较为细腻，一般和公道杯配合使用。 4、公道杯 这公道杯还有另外一个名字，叫做茶海。 它的主要功能就是来均匀茶汤，茶水泡好后要倒入这公道杯中，最好是茶漏配合来沉淀一下茶渣、茶末，这样会使茶汤更为的明丽、清澈。 最后在由公道杯分别倒入各自的茶杯中，便于分茶。 5、茶巾 茶巾，是用来擦拭茶桌上所溅出的茶水，同时也可以擦拭公道杯壁和茶杯底部的遗漏茶水。 茶杯外壁上有茶水残留，会十分影响喝茶人的心情，泡茶和倒茶时十分讲究动作温缓、整洁。 这小小的茶巾就起到了力挽狂澜的作用，既能体现洁净，又能体现泡茶人的讲究。 6、茶夹 从泡茶的卫生方面来讲，这茶夹是泡茶必备的辅助工具。 这茶夹可以便于茶友察看茶底时波动叶底。 同时还能用茶夹夹着茶杯，在茶桌上进行热水冲洗，既能防烫，又十分卫生。 7、茶则 茶则是一种盛茶入杯时的一种辅助茶具，一般都是木质的。 茶则有时还用来提前醒茶。 8、茶针 喜欢喝白茶饼的朋友们，一定对着茶针不会陌生。 这茶针的功能不但是可以用来撬茶饼，要是用紫砂壶或是白瓷壶冲泡时，还能疏通内网，以保持水流畅通。 9、茶荷 这茶荷的作用和茶则相似，都是盛放待泡干茶的一种器皿。 茶荷相对茶则更有艺术感，体积较小。茶桌上的茶则更有一种自然的气息。 10、茶拨 这茶拨的主要功能就是将茶荷或者是茶则中的干茶拨放入盖碗或是茶壶中。 避免用水直接接触干茶的不卫生和直接倒入时的洒落。
11、茶斗 这茶斗一般是配合紫砂壶或是白瓷壶冲泡时使用的，因为壶口会较小。 我们用盖碗冲泡白茶时会较少使用这个工具。 将茶斗放在壶口上，以倒入壶中，防止干茶掉落在壶外。
12、茶叶罐 许多喜欢收藏茶叶罐茶友，会将自己心爱的白茶放在各种样式的茶叶罐中摆放在茶桌上。 这茶叶罐的要求就是无杂味、能密封、不透光即可。
13、茶托、茶宠、茶席 如果要是按严格的意义上来讲，这三者并不属于茶具。 但是它们却是茶桌上不可缺少的三大要素，有了它们的存在可以渲染品茶的氛围，增加茶桌上的美感。 形态不一，独具风格的茶托、茶宠、茶席，能够体现茶友的兴趣爱好和性格特色。 茶友们，赶快来回忆一下，你的茶桌上是不是也有这些泡茶的助攻小神器呢？ |
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