面粉揉一揉,蒸一蒸,简单几步,5天早餐都解决 中国养生堂 2017-04-25 09:04 面粉揉一揉,很简单的步骤,5天早餐都解决了。 首先,南瓜去皮、去籽切成薄片,加保鲜膜微波5分钟。 取出趁热压成南瓜泥凉至温热,面粉里加入酵母、南瓜泥、白糖和水。 和成软硬适中的面团发酵至两倍大。 取出排气揉匀搓成长条,下剂子。 揉成馒头坯子,发酵至1.5倍大。 锅内加冷水,放入馒头,中火,开水后蒸15分钟左右即可。