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自己很喜欢吃玉米，觉得味道很不错，鸡爪也很喜欢吃，就想把这两样做一个菜，做了玉米炖鸡爪，用手抓着吃，吃完了还舔了舔手，味道确实不错。 玉米炖鸡爪 备料：玉米、鸡爪、葱姜、盐、酱油、十三香、鸡精、料酒 玉米 第一步、把玉米切成块，不要过大，太大会煮不熟，不好煮 玉米切成块 第二步、鸡爪切掉指甲，放到锅中加水、料酒焯下水捞出控水 焯水 捞出 第三步、锅中加入油烧热，下入葱姜片爆香 下葱姜 第四步、下入酱油、十三香，再下入焯过水的鸡爪翻炒两分钟 十三香 下鸡爪 翻炒鸡爪 第五步、再把玉米块下入锅中，加水与玉米鸡爪平行，加入盐大火烧开，盖上裹盖转小火煮二十分钟 下入玉米
翻炒 第六步、煮二十分钟之后，加入鸡精转大火收汁就可以出锅食用了
收汁
玉米炖鸡爪 好不好吃说不了算，自己试一试才知道是不是真正的好吃。 |
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