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食材:包菜半棵、粉条1小把、猪肉馅100克 、植物油适量、盐半勺、葱1小根、姜1小块、蒜3瓣、生抽1汤匙、料酒1汤匙。
做法;:
1、备食材。
2、粉条煮软没硬心即可捞入凉水里待用。
3、包菜洗净,切成细条。
4、蒜瓣切片,葱切段,姜切丝。
5、锅内入植物油,温热时放入肉末,用筷子搅散,肉末变白加入葱段,蒜片,姜丝炒香。
6、下入包菜大火翻炒,炒至包菜稍变软,加入盐,淋入料酒,生抽翻炒均匀。
7、下入粉条翻炒均匀即可。
来自: 芝润斋 > 《生活》
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