最近的天气真的是越来越热了
太阳大大的，温度直线上升
霓虹国的樱花一开
整个日本都暖烘烘的
所以
我们都迫切需要一款冰爽的甜品
搭配这个粉粉的春天
今天给大家安利一款
神奇的甜品
抹茶苏打布丁
材料
（3人份）
A |
|
苏打（雪碧） |
500cc |
吉利丁片 |
14g |
抹茶 |
3g |
牛奶 |
100cc |
B |
|
红豆 |
少许 |
做法
1
将吉利丁片放入冷水中泡软待用
2
将抹茶和牛奶倒入锅中
边加热边搅拌融合
加热到60度左右即可
3
搅拌放凉抹茶牛奶到30度左右
放入吉利丁片
用余温搅拌刀吉利丁完全融化到牛奶里
4
搅拌到室温后倒入雪碧
继续搅拌
（如果是纯苏打，最好加点糖浆增加甜度）
5
搅拌完全以后
倒入容器内放凉
在食用前加入红豆即可
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