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我就是特爱吃甜的,手工花生糖详细做法教程

 123okac78azbja 2017-05-06

这款是一道甜点,也可以作为零食,又香又甜的味道,对于孩子来说总是美味不可抵挡,不过为了身体健康还是不要吃太多哦。如今自制糖果风愈吹愈烈,都极有特色,可以自己在家动手来做手工花生糖,其中的无限乐趣,做出来的成就感,是不可言喻的。而且自己做的没有添加剂,卫生又健康,吃起来很放心哦!

我就是特爱吃甜的,手工花生糖详细做法教程

材料:花生、白砂糖

做法

1、花生米,自己炒的我是。 如果能买到现成的,可以省好多好多事。 炒花生米的时候要小火,慢慢的炒,炒到出香味

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2、把炒好的花生米去皮,可以等冷了之后搓。会很快的。 能买到炒好的就可以忽略了

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3、把锅烧热,小火哟。把糖倒四分之一,不停的搅拌,一定要不停的搅拌,微化成桨的时候再倒一点,慢慢的来,直到糖倒完,完全化开。至金黄的蜂蜜色

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4、这个过程,我没时间拍照额。。。糖至蜂蜜色的时候把花生倒进去,然后关火。拼命的搅拌吧。 让每一粒花生上都能有糖。。 然后就把糖和花生一起倒出来在切菜板上,要用力,目的把糖压紧啊。 越紧后面就越好吃。 弄成一个正方形不要太厚哟

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5、趁热。快切啊。。。冷了就不好切了。哟哟切克闹。切切切切切就成这样了。然后呢再切成小块,记得分开摆

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6、就这样这样。一块一块又一块,一定要趁热切。。。。切记啊。冷了切就不好切了,还会碎

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PS:

1、花生+糖1:1各一斤,熬糖不要全倒完,一点点的来。耐心,耐心。一定要耐心

2、不需要加水,整个过程只有糖和花生

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