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喝茶摄生，是老祖宗留下来的传统习气。民间一直流传着“清晨一杯茶，饿死卖药人”的谚语，可见茶对人的保健作用非同一般。  可是，关于喝茶，你或许还有一些常识并不了解，有一些茶，是你再爱也不能喝的，否则不摄生还致病！ 这9种茶再爱也别喝  01 变质茶 含有害物质和病菌 茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶、节省，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有很多对人体有害的物质和???菌，是肯定不能饮用的。 优异茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物的繁衍而变质，这么的茶亦不行再饮用。 2 头道茶 有农药残留 现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会遭到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应赶快倒出后再冲入开水，这么泡出的茶水才是最卫生的。 我国工程院院士、我国农业科学院茶叶研究所博士生导师陈宗懋表明，我国茶叶的质量安全问题80%出在农药残留上。 茶叶中农药残留不只也许导致缓慢中毒，也会导致急性中毒，特别是对孩童的危害性更大。  3 焦味茶 养分损失 炒制过火的茶叶，养分现已损失，滋味也欠好了。 4 久泡茶 无养分，遭到污染 冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等主动氧化，不只茶汤色暗、味差、香低，失掉品尝价值，并且因为茶叶中的维生素c、维生素p、氨基酸等因氧化而削减，使茶汤养分价值大大降低； 一同因为茶汤放置时间太久，遭到周围环境的污染，茶汤中的微生物（细菌和直菌）数量较多，很不卫生。 5 冷茶 滞寒、聚痰 茶宜湿热而饮，温茶、热茶能使人心机爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。  6 烫茶 影响食道、咽喉 茶一般都是用高温的水冲泡的，可是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃影响较强。如果长时间饮用太烫的茶水，也许导致这些器官的病变。 7 串味茶 也许有毒 即是茶叶和别的有滋味的东西放在一起一段时间后，变了味。有的滋味是有毒素的，如油漆、樟脑味等。 8 浓茶 导致失眠头痛 浓茶中含有很多的咖啡因、茶碱等，影响性很强，饮浓茶可导致失眠头痛耳鸣目炫，对肠胃也欠好，有的人饮用后会发生吐逆感。 9 生茶 损伤胃部 所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形天然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本一样，低沸点的醛醇化合物化与蒸发不多，香味带严峻的生青气。 老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的影响性很强，饮后易发生胃痛；青年人饮后也会觉得胃部不适，即一般所说的“刮胃”。  茶叶具有利尿、抗氧化、提神、助消化、降脂降压等成效，是一种健康饮品，可是喝对了才有用。 此外，因为采制种类、加工技术的不一样，不一样茶类在内在物质上有一些奇妙的不一样，也使得他们在保健成效上各有偏重。 |
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