有些菜可不能简单用水冲洗,不然会越洗越脏 打开猎豹浏览器,查看更多美食图集 菌菇
菇类营养价值高,吃起来味道鲜美,平时都是简单的冲水,就好了!但是这样根本就没洗干净 正确洗法:先把菌菇放在温水泡60分钟,用手顺一个方向搅拌10分钟,让它背面的鳃页慢慢张开,让里面的泥沙这些杂志可以落出来! 螃蟹
买回家的螃蟹用水泡了很久,就直接放锅里面蒸了!但是这样的螃蟹身体里面还有很多脏东西没出来! 正确洗法:用盐水洗刷螃蟹身体,再把螃蟹放到淡盐水里面泡,让它吐掉身体里面的脏东西!然后反复换水,换到水变干净了就可以! 贝类
洗不干净会吃起来不卫生,还会硌牙影响口感。 正确洗法:贝类海鲜放在水里面,再放一把菜刀或者其他的铁质东西!放60分钟-12分钟!贝类就会吐沙! 鱼 怎么样才可以洗掉鱼的腥味? 正确洗法:鱼泡在冷水里面,加两汤匙的食醋,等60分钟再去鳞洗干净!也可以用淘米水洗! 肥肠 买回来的猪内脏会有一股腥味,猪大肠味道最浓,做出来很好吃!但是如果腥味去不掉,就会恶心! 正确洗法:猪大肠洗干净过水,沥干水分!擦一点面粉,然后在洗干净!这个办法可以去除味道! |
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