鸡蛋和豆腐做成一道小吃,刷上一层蒜蓉辣酱,那个味道真心不错的,有兴趣的朋友可以试试。 鸡蛋豆腐饼 备料:鸡蛋、豆腐、蒜蓉辣酱、白芝麻 豆腐 第一步、把豆腐切成厚片的四方形,在中间挖一个洞,洞的大小比鸡蛋小点 切块 挖洞 第二步、锅中倒入少量油,然后把挖好洞的豆腐放到锅中煎 豆腐 第三步、在每块豆腐的洞里打入一个鸡蛋,然后煎至定型再翻面煎 打入鸡蛋 煎 第四步、煎至两面熟了之后,刷上一层蒜蓉辣酱,撒上白芝麻就可以出锅食用了 鸡蛋豆腐 味道很不错的一道鸡蛋豆腐饼,还可以撒点葱或者花椒,根据自己的口味做也可以,做法相当简单。 |
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