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喝反复烧开的水有害吗?每天都喝水,你真的喝对了吗?

 muziyu0411 2017-05-23

不管你喜不喜欢喝,水都是绝对的生活必需品。它也算是个网红,隔三差五就会搞出一个大新闻。

这些水不能喝?

堂主是个爱喝水的好孩子,直到有一天在朋友圈看到了这些:

震惊!大家都在喝的千滚水,烧开次数越多越致癌!

冷热水兑着喝会中毒,阴阳水太可怕!

喝纯净水会造成营养不良,99% 的人都喝错了!

......

真是条条都中枪。

堂主默默放下了手里的水杯,忧伤的仰望天空,思考了一个人生问题:

我为什么活着?

–01. 千滚水致癌?–

所谓千滚水,是指沸腾了很久或反复烧开的水。

传言中说,这种水亚硝酸盐含量高,会导致癌症。让我们用数据说话:

自来水中含亚硝酸盐 0.007 mg / L;

烧开 1 次后,变为 0.021 mg / L;

烧开 20 次后,变为 0.038 mg / L。

虽然亚硝酸盐确实越烧越高,但这个量依旧远低于国家生活用水的标准(≤1 mg / L)。喝一杯烧开了 20 次的水,吃进去的亚硝酸盐可能还没一盘炒青菜多。

所以,安心喝吧。

–02. 阴阳水有害健康?–

阴阳水是指热水和凉开水掺在一起的水,也有说法是指在热水中直接加入生水(没烧过的水)。

我国的自来水达不到直饮水标准,如果是直接兑生水,那确实存在细菌和寄生虫污染的隐患。

如果是用桶装水、瓶装水,或凉白开,那随便兑吧,没什么不好的。

  

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

–03. 纯净水没营养?–

确实,纯净水几乎就是纯纯的水,没有啥矿物质之类的营养素。

但喝水,不就是为了满足身体对水的需求么?还想要啥?

举个例子,即使你每天喝 4 瓶矿泉水,喝进去的钙只有 8 毫克,还不如喝一口牛奶来的多(牛奶一般每 100 毫升含钙量 >100 毫克)。

喝水,就是为了补水的,别想太多。

这些水有奇效?

刚刚平复了心情,刚准备喝两口水压压惊,又看到了几条朋友圈:

喝苏打水能防癌,饿死癌细胞!

卖疯了!乳酸菌水,补充益生菌,助力肠道健康。

阴阳水清肠道,三天减 10 斤不是梦!

......

堂主再次放下了手里的水杯,再次抬头思考了一个人生问题:

我为什么活着?

–01.碱性苏打水 –

「酸碱体质」每隔一段时间就要出来闹一闹,苏打水也正好以其弱碱性的特色火一把。

其实,人体的酸碱值是相对固定的,稍微变化一点可能都会出人命。

所谓「酸碱体质」就是个假概念。而且食物和水都要经过胃肠的消化吸收才能进入身体,并不能改变人体的酸碱性。

–02. 乳酸菌水 –

乳酸菌水的概念源自日本,算是饮用水市场上的一股新生力量。它外表看上去像水,口感却类似酸奶,据说可以健肠胃、助消化。

但实际上,乳酸菌水里根本没有活的乳酸菌,它就是瓶酸甜的糖水。

作为一款能常温保存 12 个月的产品,有活菌那才真的是可怕了。

想补充乳酸菌的乡亲,买酸奶吧。

  

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

–03. 阴阳水 –

它又来了,这次不中毒,而是变成减肥了……能统一一下说法吗,要辟谣两次好累的。

开水和凉白开兑在一起确实有好处:不烫嘴。

至于减肥、排毒之类的,就别指望了,喝水真没那么大功效。

穷,有时候是件好事:买不起就不会被忽悠了。

水到底该怎么喝?

–01. 干净最重要 –

不管喝什么,最关键的就是安全、卫生。

自然界中的水一般不能直接饮用,最好的还是白开水,以及合格的桶装水和瓶装水。

此外,容器也得干净。杯子要经常洗刷,饮水机也要每隔 1~2 个月清理一次。

–02. 喝足够量 –

一般成人每天要喝 1.5~2 升的水(8 杯水说法的来源),但也不用那么严格。

  • 天气热、运动量大,可以多喝点;

  • 蔬菜水果、牛奶豆浆吃的多,可以少喝点;

  • 白天每隔 2~3 小时喝一杯,不要等口渴才喝。

最重要的一点:

任何加糖的水都要少喝!

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图片来源:giphy.com

为了喝水这么拼,不 赞一下吗?

  

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