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喝反复烧开的水会中毒?营养师用真实的实验数据,告诉你真相!

 思明居士 2018-03-23

人们的物质水平提高了,养生的意识也变得越来越强,这不喝水的这件事大家就有了分歧,有的人说反复烧烤的水,即使是第二次烧开的水,都不能再喝了,喝了之后容易中毒,还有的人说早上起来不能喝阴阳水,甚至还说喝自来水会导致结石,真的是这样吗?下面我们就来具体的看下吧。

喝反复烧开的水会中毒?营养师用真实的实验数据,告诉你真相!

经常喝反复烧开的水会中毒是真是假?

反复烧烤的水,也指是沸腾时间很长的水,我们也叫它为千滚水,而现在已经有一部分的家庭,用买来的矿泉水去烧水喝,有的人就说矿泉水中含有的亚硝酸根离子,会转化为硝酸根离子,这样烧的次数越多,那么其中的亚硝酸盐含量就越高,越会有致癌的危险。

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事实上,这种说法是不科学的,我们来组真实的实验数据,据实验上显示的结果来看,当你一瓶水烧开1次后,亚硝酸盐的含量只在0.021mg/L,再用烧开的水一直烧,烧到了20次后,显示的亚硝酸盐的数据也只是在0.038mg/L,远远低于国家健康的标准等于小于1mg/L。

所以,大家完全可以放心饮用多次烧开的水。

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早上起来不能喝阴阳水?

阴阳水,只是民间的一种说法,是指生的水与热的水结合在一起之后食用,实际上,这也要分情况的,如果说是自来水,当中不乏有一些自然界的微生物,也很可能会有有害的物质存在,拿这样的水再跟已经烧开了的水结合,是不建议大家这么做的。

但如果你这里的生水指的是已经烧开了的水,但是被晾凉后,再与热的水结合,这样是没关系的,尤其是在早上喝水是有益健康的,可以调整肠胃的生理功能,还可以稀释血液的粘稠度。如果没有时间拿热水现晾的,就可以拿凉水兑下热水喝也很好。

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喝自来水会导致结石?

有一些家庭会喝自来水烧开的水,经过一段时间后,烧水的电器里面会出现一层非常厚的水垢,认为这些物质被喝进去有害健康。而事实上,这些水垢主要的成分是钙、镁离子,喝了之后不仅不会导致结石,还会身体健康有益,只不过喝水的时候喝到水垢的口感是不好的,健康上大家不用担心。

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