【图文】盐水青豆的做法

“饭前开胃小菜”

食材明细

• 青豆
• 蒜泥
• 小米椒
• 食用盐
• 香油

• 原味 口味
• 其他 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

盐水青豆的做法步骤

• 1

  准备食材:青豆洗干净，两头用刀切掉，这样两边会露出两个小口，更入味；蒜泥，小米椒。
• 2

  水煮沸后，放入之前准备好的青豆夹，放入适量的盐，（控制好时间，太长的话，青豆会变黄。）
• 3

  热锅，倒入食用油，油稍热后，放入蒜泥小米椒爆香，再把用盐水煮过的青豆夹倒进来翻炒几下，滴几滴香油，放入少许的香菜，一盘饭前开胃菜就完成啦！

使用的厨具：炒锅