【图文】香浓奶油土豆的做法

“如果突然有朋友来访相聚，却什么都没来得及准备的时候，这款简单快手的小吃就可以派上用场了。”

食材明细

• 土豆 800g
• 淡奶油 500g
• 蒜 适量
• 黑胡椒粒 适量
• 黄油 适量
• 盐 10g

• 其他 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

香浓奶油土豆的做法步骤

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  1

  将土豆去皮切块。
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  2

  在温水中放入盐，并将土豆片放进浸泡，备用。
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  3

  将蒜头拍开，在模具中抹上几圈（有蒜香味），然后再涂上适量的黄油。
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  4

  将备用的土豆片放入磨具中，一层一层叠放。
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  5

  倒入淡奶油。
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  6

  撒上适量的黑胡椒粒。
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  7

  放入东菱烤箱DL-K38B底层进行烘烤，上下火170度，时间为30分钟。看到边沿有焦色即可。
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  8

  开吃，你们是否觉得隔着屏幕也能闻到香呢？

小窍门

1.土豆必须完全去皮，有些部位比较难去皮的，可以直接切掉。 2.切皮后的土豆用盐水浸泡，防止氧化的同时，可让土豆入味。
3.可通过烤箱透明门观察烘烤情况，边沿有焦色即可出炉。
4.如果不喜欢蒜味的可以不需要添加它，模具上直接涂上适量的黄油即可。但有蒜味更加香哦！

使用的厨具：电烤箱