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很多人感冒往往都会有咳嗽困扰。有的人甚至没有感冒，在季节干燥的时候也很容易受嗓子干痒而出现咳嗽；而最难受的是有痰咳不出真是折磨。下面就为大家送福利，整理了民间的常用止咳化痰的食物和方法，希望对您有帮助哦。  一、止咳化痰的食物 1、柿子：中医认为，柿子性寒味甘微涩，归肺、脾、胃、大肠经，具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。对于秋燥咳嗽有痰的人来说，吃点柿子能有效润肺化痰。但值得一提的是，对于便秘的患者来说，涩的柿子不要吃，如果柿皮较涩也最好去皮食用。因为涩的食物大多含有丰富的鞣酸，这是一种收敛物质，对大便有收敛作用，容易造成大便的干结等，加重便秘症状。去皮后，柿子肉中的膳食纤维及果胶就能够良好地软化大便，缓解便秘症状。 2、花生：花生中含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸，有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用，还能够增强记忆，可以帮助提高宝宝的记忆力，对宝宝有很大的益处。所以凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。 3、罗汉果：罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。 二、止咳化痰的食物：止咳圣品密炼枇杷膏 健康功效：柠檬：和胃、生津止渴、安胎。 冰糖：和胃、健脾、润肺止咳。 食材用料：柠檬一斤、冰糖一斤半。 止咳圣品密炼枇杷膏的做法： 1、柠檬盐水里泡一下。 2、柠檬切片，去除子。 3、准备原汁机炸柠檬汁，把柠檬压碎。 4、柠檬出汁，已经搅碎。 5、将柠檬碎与柠檬汁混合放入砂锅内放入冰糖。 6、做锅放入水。 7、将砂锅放入隔水蒸。 8、蒸了三个小时的。 9、蒸6小时的。 10、蒸10小时的出锅。 11、取一小勺，温水冲服。  三、止咳化痰的食物：止咳川贝水梨粥 健康功效：川贝：化痰开窍、开窍、清肺化痰。 糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻。 食材用料：川贝5克、糯米50克、雪梨1个、冰糖适量。 止咳川贝水梨粥的做法： 1、准备好材料。 2、糯米和川贝用冷水浸泡一个小时后沥干水备用。 3、粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及糯米转小火煮开后继续煮40分钟。 4、加入切块的雪梨再煮20分钟。 5、最后用冰糖调味即可。 四、止咳化痰的食物：化痰止咳的蒸橙 食材用料：橙子2个、盐适量。 化痰止咳的蒸橙的做法： 1、把橙子的表面彻底洗干净擦干净，因为橙子蒸的时候出的水要一起喝下去效果会更好。 2、准备适量的盐和一根筷子。 3、把橙子的顶部切一小片当盖子。 4、拿筷子把橙子插几个小孔，把盐撒下去。 5、盖好盖子分开两个小盘。 6、放进煲里蒸30分钟。 7、拿出来把橙子的皮除掉。 8、把蒸出来的水一起喝，味道甘甜，效果不错！ 9、再来一张好喝又止咳的蒸橙。  五、止咳化痰的食物：大蒜花生止咳汤 健康功效：花生：健脾、化痰、润肺。 冰糖：和胃、健脾、润肺止咳。 食材用料：蒜7瓣、花生7个、冰糖适量、清水一大碗。 大蒜花生止咳汤的做法： 1、准备好所有食材。 2、大蒜去外膜用刀背拍碎，花生去壳。 3、将大蒜，花生，冰糖一起放入锅里。 4、加入一满碗的清水大火煮开。 5、盖上锅盖改小火慢煮。 6、煮至汤汁剩小半碗即可关火。 7、大蒜，花生都可以吃，止咳特别有效。 六、止咳化痰的食物：止咳滋补银耳汤 健康功效：银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压。 梨：化痰开窍、暖肝、清肺化痰。 冰糖：和胃、健脾、润肺止咳。 食材用料：银耳一块、梨两个、枸杞一小把、冰糖适量。 止咳滋补银耳汤的做法： 1、准备好食材。 2、将银耳放入水中浸泡四个小时，泡好后捞出。 3、将银耳剪碎，加入冰糖。 4、倒入适量的水，中火熬四十分钟。 5、在熬银耳是可以先将梨子切好。 6、时间到后，加入梨子。 7、再放入枸杞熬十五分钟。 8、翻开后就好了。 以上就是小编为大家介绍的关于止咳化痰的食物啦，夏季是最容易感冒的季节啦，如果你是那种一感冒就要咳嗽的人呢，小编建议你一定要及早吃这些止咳化痰的食物哦。 |
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