香辣鱿鱼条的制作方法[图解]

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香辣鱿鱼条的制作方法

发布:meiku, 时间:2016-03-22 11:23, 来源：美厨邦
手机版第149916篇

 　　美厨邦小编教你香辣鱿鱼条的制作方法

　　主料：鱿鱼 300克，油 20毫升，豆瓣酱 1汤匙，生姜 5克，大蒜 8克，白糖 3克，鸡精 1克，青椒 100克，红椒 100克

　　制作步骤：

　　1、青椒、红椒摘洗干净后切条，鱿鱼洗净后切条。

　　2、准备调料。

　　3、锅内水烧开后，倒入鱿鱼条焯水后捞起。

　　4、热锅温油，先倒入豆瓣酱爆出红油，再把姜、蒜加入爆香。

　　5、倒入鱿鱼煸炒均匀。

　　6、再把青椒、红椒倒入。

　　7、煸炒至断生后，加入白糖调味。

　　8、最后加入鸡精调味后，熄火出锅。

　　9、成品。