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凉拌杏鲍菇步骤1  将杏鲍菇用清水冲洗干净，备用。 步骤2  均匀切片。 步骤3  上锅大火蒸10分钟左右。 步骤4  盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。这里有个心得：用洁净叉子作为辅助工具，操作起来更得心应手，而且成品也更漂亮 步骤5  取蒜一个，剁成蒜蓉。 步骤6  起油锅,将事先准备好的蒜蓉爆香,加入适量的调料(这里口味用量按个人喜好添加) 步骤7  将爆香的酱汁淋在杏鲍菇上面,拌匀即可食用。 步骤8  好吃易做,营养丰富,相信家人也会爱上它~~ 凉拌杏鲍菇成品图    烹饪技巧 杏鲍菇尽量撕细点,会更入味~ |
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