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手把手教您做动物饼干,一学就会哦!

 金志恒牙医 2017-06-07

寒冷的夜晚里,Kitty 和小伙伴们正在城堡里热火朝天地做动物饼干。有小狗形状、小猫形状、小兔形状、还有小鸟形状,真是既好吃又好看呢。



动画片中的动物饼干看起来是不是很诱人呢?小朋友们想不想动手试一试呢。 


步骤一:准备食材 


步骤二:在一只大碗中放入黄油,分次加入细砂糖,打至微微发白。


步骤三:然后分次加入鸡蛋液搅打均匀。 


步骤四:低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油里。用橡皮刮刀翻拌均匀,揉成光滑面团,放冰箱冷藏半小时。


步骤五:烤箱 180 摄氏度预热。在案板和擀面杖上撒上面粉。将面团取出擀成 3 毫米厚的面片。 


步骤六:用饼干模刻出有趣的形状。把切好的饼干放入烤盘里。


步骤七:将烤盘放入烤箱中层,烤 10 至 12 分钟,表面微微上色即可。


步骤八:等饼干冷却后,可以用巧克力笔进行装饰。


步骤九:大功告成,快来尝尝我们亲手做的动物饼干吧! 


注意:如果面团拌好以后非常粘软,可放入冰箱冷藏室冷藏片刻。这样可以使面团变硬一点,更容易擀开。


“厨艺课堂”到这里就结束了,是不是超级简单呢?赶快和爸爸妈妈一起动手试一试吧!


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