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青椒红椒炒猪耳#肉肉厨步骤1
 食材介绍：卤猪耳1个，红椒半个，青椒2个，葱2根，盐5克，大蒜4瓣，姜1块
步骤2
 首先处理食材：红椒切条备用
步骤3
 青椒切条备用
步骤4
 姜切丝，葱切葱花，蒜切小块备用
步骤5
 起干净锅热油，将大蒜和姜丝大火炒香
步骤6
 加入青椒炒香
步骤7
 加入红椒继续爆炒
步骤8
 猪耳提前切片备用
步骤9
 加入猪耳炒均匀
步骤10
 出锅前加入盐，葱花调味
步骤11
 完美上碟！！色香味都全了！！真的很赞！！有这道菜，那天我都多吃几碗饭了！！嘻嘻！！
青椒红椒炒猪耳#肉肉厨成品图
烹饪技巧
炒的时候一定要够火候，这样才好吃！ |
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