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老妈喜欢吃豆角，喜欢用豆角加入西红柿直接煮，加上点盐就可以吃，夏天的时候放到冰箱吃起来更是美味，凉爽又有点酸酸的，汤都可以直接喝，当作是解薯。而老婆回来看到豆角，给做成酱烧味的，老妈一看到是这样的菜心里有点不爽，但当她吃过之后直赞媳妇厨艺好。 酱烧豆角 1、准备长豆角一大把，然后去掉两头，再切成两节洗干净 豆角 2、准备葱姜蒜，干辣椒、花椒 备料 3、锅中加入油烧至六成热，把豆角下入锅中炸，炸至软外面起虎皮就可以捞出 下入炸 捞出 4、把锅中的油倒掉留少量油，下入葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香 下料炒 5、再下入生抽、蚝油、老抽炒香，再加入一勺水 生抽 蚝油 老抽 6、再往锅中加入盐、鸡精、白糖煮至汤汁浓稠 盐
煮 7、再把炸过的豆角下入锅中翻炒入味，撒上白芝麻就可以出锅了
酱炒豆角 想要和婆婆关系好就得把菜做好，婆媳关系虽然有时候有点小问题，但给婆婆做上好吃的，婆婆就不会生气，老妈和老婆关系一直都很好，原因在于老婆烧得一手好菜。 |
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