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朱莉说说： 天气热起来，就很容易没有胃口。所以今天朱莉给大家带来一道非常脆嫩爽口的菜，那就是包菜！ 包菜你们一般都怎么吃呢？大多数人的第一反应都是“手撕”。其实包菜的吃法也可以多种多样的哦~ 包菜的营养价值 杀菌 新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处。 抗衰老 包菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。 促进消化 多吃包菜，可增进食欲，促进消化预防便秘，包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。 提高免疫力 多吃包菜能抵抗病毒，提高人体的免疫力。 番茄包菜肉卷 食 材 1斤包菜 1汤匙无盐黄油 1洋葱，切碎 1蒜瓣，切碎 1斤瘦牛肉 3/4茶匙盐 1/4茶匙胡椒 调味番茄酱，适量 2个蛋 步 骤 1、将水煮沸，加入包菜，盖上锅，煮熟，直至白菜外层易脱落。取出嫩叶，挑出10个最大的叶子，搁置。 2、将黄油放置在煎锅中。加入洋葱搅拌煮5分钟，直到洋葱变软。加入大蒜搅拌，煮1分钟。将洋葱和大蒜放入碗中。在米饭里加入碎牛肉，蛋，盐和胡椒，搅拌均匀。 3、将一小团肉放入每个包菜叶的中心。将叶子的两侧折叠并卷起生菜。重复这个步骤，直到所有的包菜叶和肉包完。 4、将包菜卷，朝下放入慢炖锅中。炖20分钟后，取出放在碗中，倒入调味番茄酱。即可食用~ 包菜肉丸 4杯煮熟的白米饭，冷却至室温 1斤包菜，切片 1斤猪肉 1斤鸡肉 1个大洋葱，切碎 2个蛋 盐和黑胡椒，适量 香菜，切碎 番茄酱，适量 1、将包菜切碎，置于碗中，用沸水盖上，浸泡10分钟软化，排出多余的水分。 2、在一个大碗里，放入鸡肉，碎猪肉，包菜，4杯熟米饭和洋葱混合，搅匀。再加入2个鸡蛋，1茶匙黑胡椒，2茶匙盐和2汤匙细切香菜，搅匀。 3、加入1汤匙油，3汤匙黄油和洋葱炒5分钟。再加入胡萝卜，再煮3分钟。加入3杯热水煮沸，再添加番茄酱，水煮至浓稠。 4、将肉馅捏成团子，放入锅里加热。最后将酱汁倒入碗内，即可食用。 包菜豌豆沙拉 1斤包菜，切碎 1根黄瓜，薄切成半圆 1束香葱，切碎 2杯熟豌豆，冷却 3-4汤匙橄榄油 2汤匙苹果醋 2汤匙白醋 盐和黑胡椒，适量 1、将包菜洗净，切成小碎条，再放入大碗里。 2、加入切片的黄瓜，豌豆和葱，混合在一起。 3、加入3至4汤匙橄榄油，2汤匙醋，2汤匙苹果醋，再洒上盐和胡椒，即可食用~ ·----- 精彩回顾 -----· 夏季减肥水果排行榜，第一名居然是它！ 不可思议呀！ 茶叶渣千万别倒掉，有大用处噢，省下不少钱！ 就是这么神奇！ |
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