想喝杨梅酒吗？自己学...

1、杨梅用盐水浸泡15分钟，用清水洗干净。2、选用45°左右的清香型纯粮酿造的白酒。3将洗好的杨梅自然晾干。4、晾干的杨梅依次轻放入玻璃容器里。5、按一层杨梅一层冰糖的顺序码放。6、在码好的杨梅和冰糖的容器里倒入白酒，白酒要超过杨梅1——2公分。7、把盖子拧紧封好，放置阴凉通风处。8、每隔三天可摇一摇瓶子，酿制15——25天就可以喝了。