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作者:花恋花痴
用料
鲫鱼 两条
葱姜蒜 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
香醋 适量
食用油 适量少
做法步骤
1、鲫鱼去鱼鳞去内脏洗净,两面打上花刀,均匀的抹上盐胡椒粉腌制20分钟
2、平底锅到油,放两片姜,再把鱼放入中小火煎制
3、煎制两面金黄,到少许生抽
4、再烹入香醋即可
5、出锅装盘,洒上葱丝
来自: 悟痴 > 《鱼》
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