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? 在北京吃火锅，吃一圈回来，还是觉得铜锅最带劲。不管是一年四季哪一天，总会有那么一帮人，喜欢围在锅边，热火火的吃上一顿！正宗老北京涮肉，铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，蘸着特制麻将小料，味道那叫一个绝！一起看看北京好吃的铜锅涮肉，排名不分先后。 ? 1： 南门涮肉 南门涮肉创立于1994年，主营老北京传统清真特色涮肉。因总店位于南二环天坛公园南门，故被顾客朋友亲切称为“南门涮肉”。十多年的诚信经营，使得南门涮肉在京城极具知名度和美誉度，成为大众喜爱的老北京餐饮品牌。 推荐美食：手切鲜羊肉、麻酱、烧饼、糖蒜、羊上脑等。 店铺推荐：南门涮肉(前海店) 地址：西城区南官房胡同1号什刹海茶艺酒吧街(银锭桥南) 电话：010-83227033 人均：78元 ? 2：聚宝源 聚宝源是一家清真老字号,位于北京市著名的回族聚集区牛街5号,主要经营鲜牛羊肉、牛羊肉片、酱牛羊肉、羊头肉等各种牛羊肉加工肉食品等。 推荐美食：烧饼、涮羊肉、手切羊肉、牛百叶、糖蒜、肥牛眼肉等。 地址：西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁) 电话：010-83545602 人均：80元 ? 3： 满福楼大酒楼 北京人爱吃涮肉，北京的涮肉馆也很多，在这么多的涮肉馆中满福楼十分出众，迷你的小铜锅是这里的一大特色，却又完全不同于台湾一人一个的小火锅。羊肉鲜美嫩滑，肥瘦适中，小料浓香。装修是浓浓的中国味道，楼顶的雅间还能俯瞰皇城美景。 推荐美食：小料、手切鲜羊肉、芝麻烧饼、墨鱼丸等。 地址：西城区地安门内大街38号(近景山公园) 电话：010-64053088 人均：90元 ? 4： 奇门涮肉坊 北京奇门涮肉坊位于享誉中外的簋街，主营新派京味铜锅涮肉。餐厅还贴心地准备了小锅与大锅。小锅涮出温馨，大锅涮出豪气。奇门涮肉的经营者是地道的北京人，有多年的餐饮经营经验。在老北京涮肉文化上，亦是非常的懂。在这里，享受味道的同时，还可以了解涮肉的文化，体会涮肉之精髓，做到既吃好，又健康。 推荐美食：小火烧、鲜羊肉、肥牛、小料、金牌肥牛、乌梅饮等。 电话：010-84010498 人均：96元 ? 5： 六部口涮肉 天儿冷了就爱来这里，火锅汽蒸着，顿时来了食欲。传统的铜锅，桌子中间给您掏个洞放下去，高度合适，涮的时候胳膊不用老抬着，绝对人性化。羊肉新鲜，没有膻味儿。麻酱也正，韭菜花、酱豆腐、辣椒油等都在桌子上面放着，用起来很方便。价格还非常适中。难怪很多人吃了一次后还会专程跑过去。 推荐美食：手切羊肉、鲜羊肉、小料、丸子拼盘、毛肚等。 地址：西城区北新华街7号 电话：010-66019757 人均：56元
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