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原料:排骨300克洋葱1个罐头洋菇10个蒜末1大匙
辅料:酱油2大匙糖1/2大匙黑胡椒1/2小匙水1杯
做法:1排骨洗净、汆烫;洋葱洗净,去皮切丝。2锅中倒入2大匙油烧热,爆香蒜末,等香味逸出加入洋葱丝炒至金黄,把洋葱丝盛出,余油炒排骨,并淋入酱油、糖一起翻炒。3排骨略微上色即倒入洋葱、洋菇及水,焖煮3~5分钟,起锅前撒入黑胡椒拌匀即可。
来自: 昵称44987054 > 《(1)肉类》
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