 韩式烩扇贝 这是一道不可抗拒的自制菜。美味，营养，美味。太好吃了，连筷子都插不上 做法 一。锅中加入生姜、白酒、开水，加入扇贝肉，热烫变色，捞出沥干备用 2。切碎的大蒜，太平洋沿岸 三。把韩国的辣椒酱，酱油，辣椒粉，糖和盐和少量的水混合在一起做成酱汁 四。把油加热，把香蒜末煎一下 5个。添加扇贝 6。快加酱汁搅拌均匀 7号。盛出后撒上葱花  野菌烧豆腐 材料：北豆腐1份，香菇250克，尖椒2份，适量油盐，蚝油1汤匙，洋葱1段，姜1片，大蒜2片，生抽1汤匙，适量水淀粉 练习： 一。把蘑菇伞的伞柄剪掉，洗干净。蘑菇伞的盖子有皱纹。先泡一下再洗。它会被清洗的 2。用蘑菇刀做两片备用，豆腐切成小块，尖椒切成圆形 三。锅中油加热，底部炸豆腐，炸至金黄色，浮起，取出控油棒备用 四。锅里倒油，留少许基础油，放入葱花、姜、蒜末炒匀，放入香菇炒匀，香菇炒香，略软 5个。把炒好的豆腐倒入半碗水里，再加入生抽，煮开，用小火煮一下尝一尝。剩下一点汤时，放入尖椒圈，搅拌均匀 6。倒入蚝油，少许盐，倒入一些水淀粉并加厚。在高温下充分搅拌。当汤变稠时，把它包在配料上。关掉暖气，把它盛出来  牛仔骨 配料：牛排骨适量，红椒、黄椒、青椒各半份，黑椒1小勺，洋葱10克，蒜油30毫升，黄油20克，高汤200毫升，白胡椒1/2小勺，番茄酱4大勺，生酱油2小勺，盐适量，鸡肉少许本质。 做法 一。大蒜用蒜钳捣碎，洋葱切成2/3粒，切丝1/3 2。把胡椒切成钻石片 三。锅中橄榄油加热，用中火将两边的排骨炸成两半，然后放在外用 四。把黄油放在干净的锅里融化。加入大蒜和洋葱。炒小火 5个。加入黑胡椒、白胡椒、番茄酱、酱油和少量盐。好好搅拌。加汤煮10分钟左右 6。加入炒牛排骨炒一会，再加入胡椒、洋葱丝和鸡精炒匀  蛤蜊拌黄瓜 配料：黄瓜、大蒜、蛤蜊、盐、糖、醋、冷酱油、芝麻油 练习： 一。沙蛤蜊洗净，加冷水，大火烧开 2。把蛤蜊肉拿出来。将煮好的蛤蜊原汤倒入蛤蜊肉中，用篱笆将蛤蜊肉旋转洗净，取出备用 三。用擀面杖打黄瓜。用手把黄瓜切成小块。把洗过的蛤蜊肉和黄瓜片混合。加入蒜泥和芫荽碎 四。把盐，糖，醋，冷酱油和芝麻油混合，然后放在盘子里。  刀切蒜椒酱炒虾仁 配料：虾200克，青椒100克，红辣椒100克，黄瓜100克。蒜椒酱40g，盐，蛋白8g，淀粉2G，料酒10g，醋5g，生酱油5g，糖30g，葱姜末各5g，色拉油30g。 做法 一。虾仁洗净，从中间切下虾仁，放入1g盐、3G料酒、蛋白和淀粉，拌匀 2。青椒、红椒、黄瓜洗净，切成钻石片 三。烧热锅，放在水里煮。放入青椒和红辣椒，然后热烫。除去冷水 四。再次加热锅，倒入色拉油，加热至50%。除去油，控制虾的变色。把油放在锅底，放入洋葱、生姜和手术刀蒜椒酱爆炒香，放入料酒、盐、醋、糖和生酱油搅拌，倒入虾仁、青椒、红椒片和黄瓜片搅拌均匀，然后放在盘中。  黄瓜木耳炒鸡蛋 配料：鸡蛋、黄瓜、黑木耳、葱、油、盐、料酒 练习： 一。黄瓜洗净切片。 将黑木耳的毛浸湿，脱毛洗净。鸡蛋放进碗里，这次关键步骤来了！！！！在鸡蛋中加入少许料酒、水和盐，然后将鸡蛋向一个方向混合，使鸡蛋味道更好。 2。在火锅里把油加热，把打好的蛋液炒熟。稍微成型后，快速填充。再次加热锅，倒入油。葱花儿炸锅。把木耳放进去炒一下。然后放入鸡蛋。最后把切好的黄瓜放进去。 三。离锅前先放盐，因为之前蛋液里有一点盐，所以炒蔬菜时比平时少一点。开始锅和菜。  酸辣鸡丁 配料：2个鸡腿，半杯青椒，4个干辣椒，适量盐，油，料酒，醋，酱油，湖水粉 练习： 一。准备材料。取出鸡腿骨和鸡皮，加入少许盐油和料酒拌匀。青椒·切丁·蒂凡尼早餐 2。再往锅里加点油，加入鸡丁，滑至熟，然后下碟。把底油放在锅里，加入干胡椒粉炒熟 三。加入鸡丁和青椒，炒匀。加入盐、醋和酱油，用水淀粉调稠。  糖醋排骨 厨房白色可以做几道美味佳肴，花几分钟时间学习，晚上给家人看看！ 配料：排骨500克，适量油，适量盐，适量洋葱粉，适量姜粉，适量酱油，适量糖，适量醋，适量料酒，适量番茄酱，适量芝麻油 方法： 一。准备原料和调味品。将排骨洗净，切成3厘米长的段。把排骨放进锅里煮到八成熟。取出放入盆中，加入盐和酱油腌制。 2。将锅中的油加热至60%，将排骨煎至淡黄色，将油加热至80%，然后煎至金黄色。 三。用少许油烧热锅，加入葱花，炒姜，加入番茄酱。在酱汁中加入一些水、酱油、醋、糖和料酒，倒入排骨中。煮沸后，用文火煮至汤浓。排骨煮好了。把煮熟的油倒在上面，然后离开锅。 |
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